Pierre Gagnaire se livre dans le premier épisode de la saison 2 du podcast À Poêle

Une vie de chef passée au crible par l’animatrice Julie Gerbet. © À Poêle Les podcasts font leur rentrée, et pour inaugurer comme il se doit la seconde saison d’À Poêle, Julie Gerbet invite dans son podcast le chef rare et charismatique Pierre Gagnaire. Triplement étoilé depuis 20 ans, le chef à la voix feutrée et au regard malicieux se livre à l’exercice de raconter sa vie culinaire en une petite heure, de ses débuts à Saint-Étienne à sa vie de ... [Lire la suite]