L’Institut Paul Bocuse donne le coup d’envoi au doublement de son campus

Ecully (France) - L'Institut Paul Bocuse a donné mardi le coup d'envoi à l'extension de son campus, un projet à 25 millions d'euros qui doit lui permettre de devenir la "référence mondiale" dans l'enseignement de la cuisine et de la gestion en hôtellerie-restauration. ... [Lire la suite]